Dirige de forma exitosa Alcoholera de Zapopan, empresa lider en el mercado mexicano en la producción y comercialización de etanol anhidro y alcohol etílico, productos utilizados principalmente en la industria Alimenticia, Bebidas Alcohólicas, Farmacéutica, Química y Petroquímica.

Gracias al trabajo y esfuerzo de 3 generaciones a lo largo de 96 años, Alcoholera de Zapopan es considerada en la actualidad como una de las empresas con mayores niveles de productividad y eficiencia operativa, hecho que los ha convertido en líderes en el mercado.

Alcoholera de Zapopan tiene presencia a nivel nacional para poder surtir en tiempo y forma etanol anhidro, alcohol etílico de caña de azúcar y de grano, tanto potable como desnaturalizado y deodorizado.

Su planta industrial fundada en Veracruz en el 2006, Central Energética de Atoyac, representa el primer ingenio etanolero del país que con tecnología de vanguardia produce dos energías renovables: Bioetanol y Bioelectricidad.

Central Energética de Atoyac es el primer y único ingenio en trabajar bajo la modalidad de Agricultura por Contrato con el objetivo de garantizarle al productor la compra de su caña a un precio justo y con pago de contado.

Debido a su constante crecimiento, se tiene proyectado incrementar sus niveles de molienda de caña de azúcar de 300 mil a 500 toneladas para el 2018, impactando de forma favorable la creación de más fuentes de trabajo en la región.

Criticar al gobierno en turno desde la comodidad de una empresa exitosa o dejar su zona de confort para enfrentar el gran reto y responsabilidad de trabajar en pro de miles de familias mexicanas, no con discursos, sino con hechos palpables. Esa fue una de las decisiones más importantes de Salvador Romero Valencia para aportar su grano de arena a favor de los más necesitados.

Con una gestión política  y labor social enfocada en ayudar a la mayor cantidad posible de ciudadanos michoacanos que conforman el Distrito 4, durante el periodo 2012 - 2015, el Ing. Salvador Romero Valencia trabajó arduamente con los presidentes municipales de 14 municipios de forma honesta y transparente, apoyando a todos, sin importar su color político, bajando una cantidad histórica de recursos que fueron invertidos en infraestructura, salud, educación y cultura.